БЕЗ ГЛЮТЕНА: кому нужны эти продукты, признаки непереносимости и что купить на iHerb

Для тех, кто недавно зарегистрировался на сайте или еще не сделал этого, хочу рассказать, что на iHerb есть огромный раздел с продуктами без глютена.

Кому нужны эти продукты?

На самом деле, намного большему количеству людей, чем вы думаете. Безглютеновая диета - это не только тренд или что-то модное, но и невероятно действенный способ решить кучу проблем со здоровьем.

Существует два "состояния", которые связаны с непереносимостью глютена: целиакия (когда кишечник поврежден глютеном и схожими белками, тогда у человека чаще всего есть анемия, дерматиты, сложности с всасыванием витаминов группы В) и повышенная чувствительность. 99% пациентов страдают именно от второго.

Основные признаки чувствительности к глютену

вздутие и тяжесть в животе (очень часто)
сыпь на коже
ПМС, депрессия, усталось

Существует тест на непереносимость глютена (тест Кеннета Файнда), но он достаточно дорогой. Также вы можете сами поэкспериментировать, сев на безглютеновую диету не менее чем на 12 недель, и отследить состояние здоровья.

Если вы не знаете, как делать заказ на iHerb, читайте мою подробную статью-инструкцию с картинками

ЧТО КУПИТЬ НА iHERB БЕЗ ГЛЮТЕНА

Паста, зерно, каши, сахар

✔️Макароны Now из бурого риса, киноа и амаранта - самые идеальные макароны. Вкусные, супер-состав и три разновидности:спагетти, рожки и пенне
✔️Пад тай, лапша из бурого риса Annie Chun’s - приготовьте с тофу и кокосовыми аминокислотами. Получается очень вкусно
✔️Соба из отборной гречишной муки, Eden Foods - состоит из гречки на 100% и на вкус это чувствуется
✔️ Рисовая паста Fusilli: здесь большой ассортимент безглютеновой пасты
✔️ Органическая красная киноа (сейчас акция на нее)
✔️ Органический амарант, цельное зерно
✔️Шотландская овсянка, цельнозерновая
✔️ Гранола с разными вкусами (ваниль, корица, арахис, эспрессо)
✔️ Натуральные черные семена чиа
✔️ Органический кокосовый сахар

Мука и смеси

✔️Смесь муки без глютена: для выпечки оладий и вафель
✔️Еще одна смесь Pancake and Baking Mix
✔️Палео смесь, для блинчиков и вафель